Питание – это основа нашей жизни. От качественного состава питательных веществ, режима приема пищи и эффективности пищеварения зависит наше здоровье, самочувствие, настроение, а также фигура, красота и даже судьба! Именно женщина, традиционно, ведет хозяйство и определяет, что, когда и в каком количестве будут кушать члены её семьи, включая кота, собаку, хомяка и попугая. Именно от женщины зависит, какие вкусовые, кулинарные и гигиенические пристрастия сформируются у её детей и как они изменятся у её мужа, сослуживцев и родителей! Для девушек и женщин, посещающих фитнес клуб, вопросы питания стоят на первом месте, потому что от правильности питания зависят наши спортивные успехи, стройность и красота.
По вопросам питания обращайтесь за помощью к инструкторам ФК «Альбатрос». Они помогут вам разработать план питания, возможное меню с учетом ваших индивидуальных особенностей, целей и фитнес предпочтений. Не менее важно, как вы будете пережевывать и усваивать рекомендованную пищу. Жевательная леность мешает каждому третьему человеку планеты! Поэтому, не ленитесь тщательно пережевывать пищу, а для мотивации посмотрите «ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ КАРТИНЫ» и поразмышляйте над прочитанным…
Представьте себе, общество ждет от женщины кулинарной изобретательности, вкусовых изысков, с одновременным облегчением фигуры и несомненной пользой для здоровья! Наше здоровье на 50 % зависит от качества питания и эффективности пищеварения. Но что такое «здоровое питание», в действительности, мало кто знает. Многие считают, что если они питаются дома и не фастфудом – это уже здорово! А жареная картошка, жареная курица, пельмени с кетчупом и майонезом – это самая, что ни на есть, нормальная еда. В нашей стране существует очень много проблем как с качеством продуктов, так и с традиционными кулинарными пристрастиями. Большинство производимых продуктов содержит много неполезных компонентов, увеличивающих срок хранения, улучшающих внешний вид, вкус, консистенцию и привлекательность пищи. Найти сегодня полезные продукты очень и очень сложно. И это наша первая задача, милые девочки. Это уже будет действенный ДЕТОКС! Не испортить продукты приготовлением – задача вторая, не менее сложная и ответственная. Ну, и третья задача – изменить сложившиеся кулинарные традиции, обратившись к истокам русской кухни и используя мировой опыт здорового питания.
Обязательно, для получения базовых знаний, прочитайте врачебные рекомендации в статье «ГИГИЕНА ПИТАНИЯ». Нам всем, независимо от пола и возраста, необходимо есть больше натуральной, нерафинированной, необработанной пищи, свежих овощей, зелени, фруктов и ягод. Традиционные кулинарные пристрастия в нашей стране таковы, что мы едим ОЧЕНЬ МНОГО животных жиров и ОЧЕНЬ МНОГО сахара! Животного жира россияне потребляют в 5-6 раз больше нормы, а в потреблении растительных жиров не могут приблизится даже к необходимому. Возьмем для примера излюбленное блюдо русской кухни – борщ. Его, традиционно, готовят на наваристом, жирном бульоне из мозговой говяжьей косточки, обжаривают капусту с луком и морковью на сливочном масле, тушат свеклу, а к готовому блюду подают еще жирную, 25-30% сметану. Это, к вашему сведению, не здоровая, а вредная пища. Срочно снижайте жирность борща, сделайте его диетическим, удалив говяжий жир на мясе с косточкой перед приготовлением бульона (навар обеспечит косточка, вкус обеспечит свежее мясо, а жирность при этом уменьшится в несколько раз!) и не пережаривайте овощи! Никогда! Вообще, забудьте о пережаривании или тушении овощей с маслом для приготовления любого супа! Это очень вредно и совсем не нужно. Стремитесь к диетическому питанию! Любые жарехи портят цвет лица и добавляют сантиметры талии. Откажитесь от копченостей, сосисок, колбас, соусов и майонеза (в них, плюс ко всей вредной химии, содержится сахар, увеличивающий бедра и живот).
Растительные жиры легче и полезнее животных. Но сочетание растительных и животных жиров должно быть оптимальным, 50 на 50. Заправляйте свежие салаты оливковым маслом первого отжима, а не сметаной или майонезом. Съедайте половинку авокадо и 1-2 ореха, чередуя грецкие, миндаль, фундук, кедровые или кешью каждый день. Хотя бы летом готовьте к мясу свежие гарниры. Например, нашинкуйте свежие и сочные овощи: капусту, морковь, сырую свеклу, репчатый лук (он летом сочный и сладкий), добавьте немного свежего чеснока и свежей зелени по вкусу (петрушку, укроп, рукколу), все смешайте и заправьте получившийся салат оливковым маслом с лимонным соком (можно приготовить соус из сливок), посолите и поперчите. Этот свежий салат и станет фитнес-гарниром к мясу! Польза от него колоссальная, а вкус – восхитительно летний! Свежих овощей мы потребляем очень мало, нормальное количество бывает только в сезон, то есть, в лучшем случае, около 3-х месяцев в году. С фруктами и ягодами — примерно та же история. Заморские и тепличные овощи и фрукты на прилавках наших магазинов есть круглый год, но пользы они приносят маловато из-за ГМО, ускорителей созревания, «защитной обработки», неправильных условий транспортировки и длительного хранения. Сухофрукты тоже вызывают сомнения, а сладенького нам хочется всегда.
Повышенное потребление сахара и быстрых углеводов – проблема мирового масштаба. А для женского пола – просто глобальная! Гормональный фон женщины претерпевает сильные ежемесячные колебания и для восстановления физического и эмоционального равновесия женщина постоянно нуждается в эндорфинах и высоком уровне глюкозы в крови. Поэтому, ей жизненно необходимы положительные эмоции, комплименты и источники вдохновения.
Милые девочки, в АЛЬБАТРОСе вы найдете ВСЕ необходимое!!! Почаще приходите в любимый клуб, осваивайте новые программы, наслаждайтесь массажем, уходовыми процедурами по лицу и телу, сауной и общением с интересными людьми, а не заедайте стресс вредными сладостями.
Итак, животного жира и сахара россияне потребляют, прямо – таки, «смертельные» количества, вызывая ЗАКИСЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА, отсюда так много болезней: атеросклероз сосудов, инфаркты, инсульты, сахарный диабет и малая продолжительность жизни. Причина этих серьезных заболеваний в неправильном, нездоровом питании и гиподинамии. Кстати, если вы посещаете фитнес клуб 3 раза в неделю, еще не означает, что гиподинамия вам не грозит. Каждому из нас необходимо ежедневно ходить пешком 5-10 км в день, а не ездить на машине; дышать свежим воздухом (на улице он все равно свежее, чем в квартире или офисе) и больше двигаться на работе и дома – как минимум, мыть полы без лентяйки, посуду — без посудомойки, вытирать пыль в труднодоступных местах с одновременным вытяжением позвоночника; активизировать дыхание и кровообращение всеми возможными способами.
Ну, и в завершении темы питания — расслабьтесь и почитайте «СКАЗКИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ»…
Милые девочки, от нас с вами зависит питание, здоровье и двигательная активность нашей семьи, близкого окружения и всей страны!
БУДЬТЕ СМЕЛЫМИ И РЕШИТЕЛЬНЫМИ, МЕНЯЙТЕ ЖИЗНЬ К ЛУЧШЕМУ!